Geleceğin Aşçılarına “Sağlıklı Diyabet Menüsü” Eğitimi

Geleceğin aşçıları ile birbirinden leziz "sağlıklı diyabet menüsü uygulaması" gerçekleştirildi. Kocaeli İl Sağlık Müdürlüğü ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü organizasyonuyla Nuh Çimento Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde "Sağlıklı Diyabet Menüsü Uygulaması" yapıldı. Diyabet günü etkinlikleri kapsamında gerçekleştirilen programda geleceğin aşçılarına Dyt. Müge ÇINAR tarafından diyabette beslenme konusunda eğitim verildi. Aşçılık Bölümü öğretmenleri Fatma Zehra ATASEVER, Sümeyye KAPLAN ve Dyt. Müge ÇINAR gözetiminde; protein, karbonhidrat, yağ oranları dengeli ve her diyabet hastasının evinde yapabileceği sağlıklı diyabet menüsü, aşçılık bölümü 10. sınıf öğrencileri tarafından yapıldı. Sağlıklı beslenme ilkelerine dikkat çekilen etkinlikte, sağlık profesyonellerince genel olarak “sağlıklı beslenmek için üç ana öğün, üç ara öğün yemek gerekir, her öğünde mümkünse sebze ve salata yer almalı, yağ ve tuz gereksinimimiz kadar alınmalı, fazlasından kaçınılmalı ve diyabetli kişide beslenme tedavisi için diyetisyen desteği alınmalı” vurgusunda bulunuldu. Diyabet Günü faaliyetleri kapsamında yapılan etkinlikte Okul Müdürü A. Süleyman TOKTAŞ diyabet ve sağlıklı beslenme eğitimlerinin öğrenci ve öğretmenlere yönelik olarak devam edeceğini dile getirerek emeği geçenlere teşekkürlerini iletti. Program; birbirinden leziz sağlıklı diyabet menüsü tadımı ve diyabet farkındalığı sloganları ile çekilen toplu fotoğrafla tamamlandı.